Sambal Bajak

Masakan bikin nambah nasi terus
1/4 ikan asin layur
30 buah cabai merah keriting |
6 Siung bawang merah |
2 siung bawang putih |
1 bungkus masako rasa ayam |
1/2 sdt gula |
1 sdt garam kasar |
Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng |
Secukupnya air biar bumbu tidak menggumpal |
Potong ikan asin Cuci bersih lalu sisihkan
Giling semua bumbu
Siapkan wajan Masukkan secukupnya minyak sayur untuk menggoreng
Goreng ikan asin sampai kering angkat lalu tiriskan
Tumis sambal Tambahkan Masako ,gula Masak sampai sambal benar benar matang, tambahkan sedikit air Masukkan ikan asin Aduk sampai bumbu merata Koreksi rasanya Angkat lalu hidangkan Cocok banget di makan sama rebusan daun ubi Dijamin endul
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook