Resep Sambal Cumi Ala Ajinomoto Terasi Udang Bubuk

Sambal Cumi Ala Ajinomoto Terasi Udang Bubuk

Durasi masak 20 Menit
Porsi 3 Porsi
Siapa sih yang gak suka dengan sambal cumi? Mungkin ada tapi beberapa ya, yang alergi heheheh Sambal satu ini adalah andalan aku setiap kangen masakan pas masih jaman anak kost! No ribet, bikin nafsu makan nambah! Apalagi dengan Ajinomoto Terasi Udang Bubuk, yang bikin makanan jadi lebih nikmat dan satset 😍

Bahan - bahan

Bahan :

  • 250 gr Cumi asin
  • 1/2 bks Ajinomoto Terasi Udang Bubuk
  • 7 Cabai rawit
  • 10 Cabai merah
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • Gula secukupnya
  • Daun jeruk secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rendam cumi asin di air mendidih (supaya kadar garam dalam cumi asin berkurang). Sisihkan

2

Uleg atau blender (jangan tambahkan air, minyak boleh) sampai halus.

3

Potong cumi asin sesuai selera, buang plastik yang ada di dalam cumi.

4

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk dan cumi. Aduk rata.

Langkah 5
5

Tambahkan Ajinomoto Terasi Udang Bubuk dan gula, koreksi rasa.

Langkah 6
6

Sambal cumi siap di sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook