Resep Jurnal NutriExpert
Login / Registers
discount menu
Resep Sambal Cumi Ajinomoto

Sambal Cumi Ajinomoto

Sambal Cumi Ajinomoto
4.57
durasi masak 15 Menit
porsi 2 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Menu simple tapi bikin boros nasi, pake terasi udang bubuk dari Ajinomoto jadi makin enak dan sedap.

Bahan-Bahan

Bahan Utama

500 gram cumi segar
Secukupnya minyak goreng

Bahan Sambal

2 buah bawang merah
1 siung bawang putih
5 buah cabe rawit (++)
3 buah cabe merah keriting
1 buah cabe merah besar

Bumbu Penyedap

½ sachet terasi udang bubuk Ajinomoto
¼ sdt garam
¼ sdt gula pasir5⁵
Banner Login

Cara Membuat

1
Langkah 1/5
Langkah 1

Bersihkan cumi cumi, kemudian potong sesuai selera.

2
Langkah 2/5
Langkah 2

Blender bahan sambal dengan sedikit air, kemudian tumis hingga air menyusut.

3
Langkah 3/5
Langkah 3

Tambahkan minyak, tumis hingga bumbu matang dan tank.

4
Langkah 4/5
Langkah 4

Masukkan cumi-cami, aduk hingga tercampur rata.

5
Langkah 5/5
Langkah 5

Tambahkan terasi udang bubuk Ajinomoto dan bumbu penyedap lainnya. Aduk rata dan koreksi rasa, masak sampai cumi matang (± 10 menit). Sajikan hangat

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Sambal Cumi Pete

Sambal Cumi Pete

Ramaini Oktavia
4.77
12
Waktu 25
Sambal cumi

Sambal cumi

Tri wahyuni
4.89
22
Waktu 30
SAMBAL CUMI CABE IJO

SAMBAL CUMI CABE IJO

Sitinurmala
4.75
16
Waktu 15
Nasi Sambal Cumi Dan Oseng Daun Pepaya

Nasi Sambal Cumi Dan Oseng Daun Pepaya

Zunita Salim
4.72
14
Waktu 60

Dapatkan akses ke ribuan Resep Teruji Umami dan seluruh fitur menarik di aplikasi Dapur Umami. Download sekarang!

Menu menu
Login/Daftar
Menu