Hidangan ini memadukan gurihnya tempe goreng, aroma khas petai, dan pedas manisnya sambal ulek. Lauk ini sangat populer sebagai teman makan nasi hangat, menggugah selera berkat tekstur renyah di luar dan kelembutan tempe di dalamnya.
Bahan Utama
| 1 papan tempe ukuran kecil |
| 2 papan petai ( potong beserta kulitnya) |
Bumbu halus
| 50 gr cabe merah |
| 5 siung bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
Seasoning
| 1 sdt garam |
| 1 sdt Ajinomoto |
| 1 sdt gula. |
Goreng tempe yang sudah di potong potong, setelah matang angkat lalu tiriskan
Goreng petai hingga matang
Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis bumbu tambah kan seasoning
Masukkan Tempe dan petai yang sudah di goreng aduk rata. kemudian angkat lalu sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
4 Porsi
