Rasa sambal ini segar, pedas, gurih dan ada manis²nya
Bahan
| 5 belimbing wuluh ukuran sedang |
| 4 bawang merah |
| 5 cabe keriting merah |
| 7 cabe rawit merah/ijo |
| 1/2 sdt terasi bubuk ajinomoto |
| Secukupnya gula merah |
| Secukupnya garam |
| Secukupnya minyak goreng |
1. Panaskan minyak. Goreng bawang merah dan percabean hingga layu. Lalu masukkan terasi 2 menit sebelum diangkat
2. Masukan semua bahan ke dalam cobek & bumbui, haluskan. Terakhir tambahkan irisan belimbing wuluh, lalu ulek sampai setengah halus saja
3. Sambal terasi belimbing wuluh siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
