Resep Sambal Beberuk terong

Sambal Beberuk terong

Durasi masak 15 Menit
Porsi 5 Porsi
Pengen buat sambal yang praktis dan langsung udah ada lalapan nya Bun? Yukk buat Beberuk terong.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 5 buah terong lalap
  • 3 batang kacang panjang
  • 5 siung bawang merah iris
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 1 siung bawang putih
  • 1 ruas kencur
  • 1 buah tomat potong kecil-kecil
  • Ajinomoto terasi udang
  • Garam
  • 5 SDM minyak goreng

Cara Membuat

1

Potong-potong terong sesuai selera (sisihkan)

2

Iris tipis kacang panjang (sisihkan)

3

Ulek halus cabai, bawang putih dan kencur

4

Masukan irisan tomat lalu ulek halus. Tambahkan garam, penyedap, tambahkan terasi udang aduk rata

5

Tambahkan kacang panjang, terong, dan bawang merah yang sudah di iris

6

Terakhir tambahkan minyak goreng yang sudah dipanaskan. Aduk-aduk dan koreksi rasa.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook