Resep Sambal Beberuk ala Ajinomoto terasi udang

Sambal Beberuk ala Ajinomoto terasi udang

4.77

10 Menit

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Sambel yang bikin kalap makan, gurih, kriuk & pedes nampol.. Terasa rasa terasinya, sudah matang, wangi sat set tinggal tabur & sudah berbumbu mantab 💗.. Sambal beberuk ini cocok dipadukan dgn segala lauk favorit keluarga.. Yuk cobain ❤

Bahan-Bahan

Bahan sambal :

5 bh terong hijau bulat

1 bh tomat merah, buang bijinya, potong dadu kecil

1 sachet Ajinomoto terasi udang bubuk

1 siung bawang putih

2 btr bawang merah

3 bh cabe rawit domba

5 bh cabe merah keriting

2 cubit garam

2 sdm minyak goreng panas

Pelengkap :

Selada secukupnya

Ikan bandeng goreng

Irisan timun

Cara Membuat

Langkah 1/3

Pertama iris tipis terong, sisihkan. Uleg cabe rawit, cabe merah, garam, bawang putih & ajinomoto terasi udang, tambahkan bawang merah uleg kembali hingga halus

Langkah 2/3