Bikin sambal bawang teri itu lebih dari sekadar masak, tapi juga tentang menciptakan mood. Pedasnya yang nampol dan gurihnya teri bisa langsung membangkitkan semangat, apalagi kalau lagi butuh boost setelah seharian beraktivitas. Sambal itu memang ajaib.
| 10 cabe merah keriting iris tipis |
| 3 cabe rawit merah iris tipis |
| 3 buah bawang merah |
| 30gr teri nasi |
| 1 buah tomat hijau iris tipis |
| 1 buah batang sereh iris tipis |
| 2 lembar daun jeruk buang batang tengah, iris tipi |
| 1/2 Bungkus Ajinomoto Terasi Udang |
| Garam secukupnya |
| Gula pasir secukupnya |
| Kaldu jamur secukupnya |
| Minyak goreng secukupnya |
1. Goreng teri nasi sampai kering, tiriskan. 2. Panaskan sedikit minyak untuk menumis: cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, sereh. 3. Masukkan tomat, daun jeruk, Ajinomoto, gulapasir, kaldu jamur. Tes rasa. 4. Masukkan teri nasi aduk rata. Matikan api. 5. Siap disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
