Suka makan pedes. Tapi malas kalo nyambelnya setiap hari. Makanya aku coba ngulik resep sambal yang bisa tahan beberapa hari, kalo ini tahannya 3 hari (soalnya enak). Jadi cepat habisnya 😂
Bahan Utama
| Bawang merah |
| Bawang putih |
| Cabai rawit merah |
| Cabai rawit hijau |
| Cabai keriting |
Bawang merah kupas, lalu cuci bersih
Bawang putih kupas, lalu cuci bersih
Cabai keriting pisahkan dari tangkainya, lalu cuci bersih
Cabai rawit merah pisahkan dari tangkainya, lalu cuci bersih
Cabai rawit hijau pisahkan dari tangkainya, lalu cuci bersih
Tuang minyak dan panaskan
Goreng semua bumbu sampai agak layu
Chopper hingga semuanya halus
Masak dengan minyak (agak banyak) dan tambahkan AJI-NO-MOTO
Tambahkan palm sugar (gula putih juga bisa)
Masak sampai benar-benar matang. Lalu dinginkan sampai suhu ruang
Simpan dijar kaca yang udah steril 👩🍳
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
10 Porsi
