Resep Sambal Bawang Putih Umami

Sambal Bawang Putih Umami

Durasi masak 20 Menit
Porsi 10 Porsi
Suka makan pedes. Tapi malas kalo nyambelnya setiap hari. Makanya aku coba ngulik resep sambal yang bisa tahan beberapa hari, kalo ini tahannya 3 hari (soalnya enak). Jadi cepat habisnya 😂

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Cabai rawit merah
  • Cabai rawit hijau
  • Cabai keriting

Cara Membuat

Langkah 1
1

Bawang merah kupas, lalu cuci bersih

Langkah 2
2

Bawang putih kupas, lalu cuci bersih

Langkah 3
3

Cabai keriting pisahkan dari tangkainya, lalu cuci bersih

Langkah 4
4

Cabai rawit merah pisahkan dari tangkainya, lalu cuci bersih

Langkah 5
5

Cabai rawit hijau pisahkan dari tangkainya, lalu cuci bersih

Langkah 6
6

Tuang minyak dan panaskan

Langkah 7
7

Goreng semua bumbu sampai agak layu

Langkah 8
8

Chopper hingga semuanya halus

Langkah 9
9

Masak dengan minyak (agak banyak) dan tambahkan AJI-NO-MOTO

Langkah 10
10

Tambahkan palm sugar (gula putih juga bisa)

Langkah 11
11

Masak sampai benar-benar matang. Lalu dinginkan sampai suhu ruang

Langkah 12
12

Simpan dijar kaca yang udah steril 👩‍🍳

12 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (12)

enak nih

mantap

cocok nih buat aku yang males nyambel tiap hari

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook