Resep Sambal Ayam Kemangi - Dapur Umami
Sambal Ayam Kemangi

Resep Sambal Ayam Kemangi
Resep Kiriman : Isti Harfiantha

Waktu Memasak 20 menit
3 Porsi
Kalori

protein

karbo

lemak

serat

Masakan rumahan sederhana, ayam disambal dengan daun kemangi. Harum khas daun kemangi menambah lezat sambal ayam.

Bahan-bahan

6 potong ayam
1 sdt garam
1 sdm air jeruk nipis
2 genggam daun kemangi
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt AJI-NO-MOTO®
Minyak goreng secukupnya
Haluskan :
10 cabe merah
6 bawang merah
1 tomat merah
5 rawit

Cara memasak

Langkah 1

Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan sebentar lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang, angkat tiriskan.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis cabe beri garam, gula dan AJI-NO-MOTO® . Masukan ayam goreng dan daun kemangi.

Langkah 3

Masak hingga tercium aroma khas kemangi, lalu angkat.

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Bakso Tahu Gyoza
     

    4.80
    1126 Kkal
  • Mie Gyoza
     

    4.75
    501 Kkal
  • Sweet Sour Salad Gyoza
     

    4.85
    520 Kkal
  • Nasi Goreng Gyoza
     

    4.95
    1527 Kkal
  • Sate Taichan Gyoza
     

    5.00
    448 Kkal
  • Rice Pepper Salad Gyoza
     

    5.00
    644 Kkal
  • Salted Egg Gyoza
     

    4.85
    1662 Kkal
  • Gochujang Sauce Gyoza
     

    4.85
    501 Kkal