Resep Sambal Ayam Kemangi

Sambal Ayam Kemangi

Sambal Ayam Kemangi
3.98
durasi masak 20 Menit
porsi 3 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Masakan rumahan sederhana, ayam disambal dengan daun kemangi. Harum khas daun kemangi menambah lezat sambal ayam.

Bahan-Bahan

6 potong ayam
1 sdt garam
1 sdm air jeruk nipis
2 genggam daun kemangi
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt AJI-NO-MOTO®
Minyak goreng secukupnya
Haluskan :
10 cabe merah
6 bawang merah
1 tomat merah
5 rawit

Cara Membuat

1
Langkah 1/3

Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan sebentar lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang, angkat tiriskan.

2
Langkah 2/3

Panaskan minyak, tumis cabe beri garam, gula dan AJI-NO-MOTO® . Masukan ayam goreng dan daun kemangi.

3
Langkah 3/3

Masak hingga tercium aroma khas kemangi, lalu angkat.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook