Sambal Ayam Jengkol menu favorit saat pulang kampung. Jengkol salah satu menu penambah nafsu makan. Di sambal dengan menambahkan Ajinomoto menjadikan masakan ini tambah gurih dan lezat.
Bahan-bahan
| 1kg ayam,potong-potong |
| 20bh jengkol,potong 2 |
| 1sdt Ajinomoto |
| Garam secukupnya |
| Minyak goreng |
Bumbu halus
| 15bh cabe merah |
| 15bh cabe rawit |
| 10bh bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
| 1bh tomat |
Marinasi ayam selama 30 menit.
Goreng ayam hingga matang.
Goreng jengkol hingga matang.
Tumis bumbu halus hingga matang,tambahkan Ajinomoto dan garam. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
Masukkan jengkol dan ayam yang sudah di goreng. Aduk hingga bumbu tercampur rata.angkat dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
10 Porsi
