Sambal asem homemade ajinomoto
Bahan
| 1 ikat kangkung |
| 2 batang kacang panjang |
| 50 gr kecipir |
| 50 gr toge |
| 50 gr kol |
| 1 buah timun |
| 3 iris pisang klutuk mentah |
| 2 buah asam merah |
| 1 sdt terasi udang ajinomoto |
| 1/2 sdt petis |
| 1/3 sdt garam |
| 1 buah cabai |
| 1/3 sdt gula merah |
| 1/3 sdt kecap manis |
| Air secukupnya |
Rebus kangkung, kacang panjang, kecipir, toge, dan kol kurang lebih 5 menit, atau sesuai dengan kelembekkan yang kita inginkan.
Uleg pisang klutuk mentah, asam merah, terasi, petis, garam, cabai dan gula merah.
Beri kecap manis dan air secukupnya. Uleg merata.
Beri sayuran rebus, aduk merata dengan bumbu. Sambal asam homemade ajinomoto siap disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
