Resep Sambal asem homemade ajinomoto

Sambal asem homemade ajinomoto

Durasi masak 30 Menit
Porsi 2 Porsi
Sambal asem homemade ajinomoto

Bahan - bahan

Bahan

  • 1 ikat kangkung
  • 2 batang kacang panjang
  • 50 gr kecipir
  • 50 gr toge
  • 50 gr kol
  • 1 buah timun
  • 3 iris pisang klutuk mentah
  • 2 buah asam merah
  • 1 sdt terasi udang ajinomoto
  • 1/2 sdt petis
  • 1/3 sdt garam
  • 1 buah cabai
  • 1/3 sdt gula merah
  • 1/3 sdt kecap manis
  • Air secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rebus kangkung, kacang panjang, kecipir, toge, dan kol kurang lebih 5 menit, atau sesuai dengan kelembekkan yang kita inginkan.

Langkah 2
2

Uleg pisang klutuk mentah, asam merah, terasi, petis, garam, cabai dan gula merah.

Langkah 3
3

Beri kecap manis dan air secukupnya. Uleg merata.

Langkah 4
4

Beri sayuran rebus, aduk merata dengan bumbu. Sambal asam homemade ajinomoto siap disajikan.

3 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (3)

keren

keren

keren

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook