Hai semua, kali ini saya membuat rujak kangkung yang enak, lezat dan segar, pokoknya bikin nagih dech.
Bahan Utama
| 1 ikat kangkung |
| 400 ml air |
| 1/2 sdt garam |
Bumbu Halus
| 1 buah Cabai rawit merah |
| 1 buah Cabai kriting merah |
| 2 siung kecil bawang putih goreng |
| 2 sdm gula merah |
| 1/2 sdt terasi bubuk Ajinomoto |
| 1/4 sdt penyedap rasa Ajinomoto |
| 1/2 sdt asam jawa |
| 1/2 sdt garam |
Petik dan cuci bersih kangkung, tiriskan
Didihkan air, masukan garam aduk rata
Jika air sudah mendidih tambahkan kangkung masak hingga layu dan matang, lalu tiriskan
Haluskan,cabe,bawang putih goreng, garam, gula merah, terasi bubuk, asam jawa,hingga halus, dan penyedap rasa
Tambahkan kangkung yang sudah di tiriskan.
Sajikan dengan tempe goreng lebih nikmat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
2 Porsi
