Sayuran Kangkung ini banyak digemari masyarakat indonesia. Olahannya pun berbagai macam, menu sederhana ini cukup mudah di buatnya, dengan rasa pedas, manis, asem dan gurih pastinya.
| Sayur Kangkung 3 Ikat |
| Air untuk merebus |
Bahan Sambal
| Terasi Udang Bubuk Ajinomoto |
| Cabe Merah 10 buah |
| Cabe Rawit 6 buah |
| Garam |
| Gula Merah |
| 3 Sdm Air Asam Jawa |
Cuci Bersih kangkung lalu potong-potong.
Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan kangkung, masak hingga kangkung layu, angkat sisihkan.
Uleg Cabe Merah, Cabe Rawit,Terasi udang bubuk ajinomoto,gula merah,garam sampai halus.
Tambahkan air asam pada sambal uleg,aduk sampai rata sambil koreksi rasa.
Letakkan Kangkung yg sudah matang dipiring, lalu siram dengan sambal rujak yg telah jadi, dan siap dihidangkan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
2 Porsi
