Rujak buah adalah hidangan tradisional Indonesia berupa campuran berbagai macam buah segar yang disiram dengan bumbu rujak khas yang berasa manis, asam, dan pedas. Yang berisi berbagai jenis macam buah-buahan yang segar seperti Mangga, Jambu, Timun, Nanas, Bengkoang, Pepaya, dll. Aku mau #EksploRasi dengan #AjinomotoTerasiUdang sambal rujak buah yang pastinya gurih, pedas, manis dan enak.
Bahan sambal rujak
| 5 buah cabai merah |
| 2 buah cabai rawit |
| 3 blok gula merah |
| 1/4 sdt garam |
| 1/2 sdt Ajinomoto® Terasi Udang |
| 1 sdm kacang goreng |
| 1 sdt air asam jawa |
Buah rujak
| 1 buah Mangga |
| 1 buah Nanas |
| 5 buah Jambu Air |
| 1 buah Bengkuang |
| 3 buah Timun |
Cuci bersih cabai di atas cobek, beri garam, gula, Ajinomoto® Terasi Udang dan kacang goreng ulek sampai sedikit halus
Kupas dan cuci bersih buah-buahan lalu potong-potong
Sajikan buah-buahan dengan sambal rujak
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
5 Porsi
