Roti Tuna Rica Rica

Bahan Utama

• 5 lbr roti tawar, pipihkan
• 2 potong tuna , marinasi, masak dan suwir2
• Keju chedar secukupnya, parut dan potong2

Bumbu Halus

• 4 siung bwg merah
• 2 siung bwg putih
• 1 ruas jahe
• 4 bh cabe merah
• 6 bh cabe rawit (sesuai selera)
• 1 sdt masako rasa ayam

Bumbu Cemplung

• 1 lbr daun salam
• 1 btg sereh geprek

Bahan olesan

• 1 kuning telur