Resep ROTI PITA AYAM TERIYAKI

ROTI PITA AYAM TERIYAKI

Durasi masak 60m
Porsi 4 Porsi
roti pita salah satu makanan khas timur tengah, yang mana dengan isian ayam teriyaki,kali di Indonesia nanya kebab mini

Bahan - bahan

Bahan Roti pita

  • 200 gr tepung terigu
  • 1/2 sdm gulapasir
  • 1/2 sdm fernipam
  • 100 ml air

Bahan Ayam teriyaki

  • 200 gr ayam fillet
  • 1/2 potong bawang bombay
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabe merah besar
  • 1/2 sdm kaldujamur Masako
  • 1/2 lada bubuk
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm Saori saos tiram
  • 1sdm Saori teriyaki
  • 3 sdm air maizena ( 1 sdm maizena+ 3 sdm air )
  • 1 sdt minyak wijen sjumput garam

Cara Membuat

1

siapkan gelas masukan gula pasir dn fernipam , tambahkan air hangat diamkan hingga berbuih

2

masukan tepung terigu ke mangkok , tambahkn air ragi/pernipam yg sudah berbuih lalu uleni sampai kalis,diamkan proping selama kurleb 25mnit

Langkah 3
3

siapkan ayam potong dadu kecil cuci bersih masukan ke mangkok

Langkah 4
4

Tambahkan seasoning kaldujamur,lada,garam, kecap manis,minyak wijen, Saori saos tiram,Saori saos teriyaki, aduk sampai tercampur merata

5

Siapkan panaskan teflon ,tumis bawang putih cincang dn irisan bawang bombay sampai harum

Langkah 6
6

Masukan ayam filletnya, tambakan air maizena, koreksi rasa Masak sampai matang, tambahkan irisan cabe merah angkat dinginkan

Langkah 7
7

Ambil 40 gr bahan roti bulatkan ,lalu pipihkan (gepengkan dengan gelas/roll )

Langkah 8
8

Panaskan teflon panggang roti di teflon sampai adonan mengembang/bergelembung kopong di tengahnya

9

Angkat dinginkan , lalu potong tengah di bagi menjadi 2 bagian

Langkah 10
10

Siapkan sepotong roti pita masukan selada bokor lalu potongan tomat terahir ayam teriyaki , ( tata sampai rapi hingga tampilan menjadi cantik dn menggungah selera )

11

roti pita ayam teriyaki siap di sajikan

4 Comment
Share Share

Komentar (4)

pasti enak

sedaap mba

rnaknya bund

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook