Roti mangkuk isi ayam bulgogi inj memiliki rasa isian yang pedas manis dan gurih. Roti nya pun garing dan gurih karna di selimuti dengan Sajiku® tepung serbaguna dan tepung panir.
Bahan isian
| 100gr daging ayam fillet,potong dadu |
| 50gr udang,cincang halus |
| 20gr jamur kuping,cincang kasar |
| ½buah bawang bombay,cincang halus |
| 1 siung bawang putih,cincang halus |
| 1½ sdm Saus Bulgogi |
| 1sdm Saus sambal |
| ½sdm saus tomat |
| 1sdm margarin |
Bahan roti
| 6 lembar roti tawar |
| 50gr Sajiku® tepung serbaguna |
| Air secukupnya |
| Minyak goreng secukupnya |
Campurkan semua bahan isian kecuali bawang dan margarin. Aduk hingga tercampur dan diamkan selama 15 menit.
Panaskan margarin,lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.
Masukkan campuran daging ayam,tambahkan air lalu masak hingga matang dan air menyusut.
Larutkan Sajiku® tepung serbaguna dengan air.
Giling roti tawar,kemudian potong di sebagian sisi lalu bentuk seperti mangkuk. Kemudian masukkan kedalam larutan tepung,lalu gulingkan kedalam tepung panir.
Panaskan minyak goreng,lalu goreng roti mangkuk hingga kecoklatan. Angkat.
Beri isian pada roti. Tambahkan mayonaise. Siap di sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
3 Porsi
