Kali ini aku bikin takjil yang praktis, Roti Lipat Goreng Gulai Ayam. Untuk memasak gulainya, aku pakai Bumbu Praktis dari Sajiku®. Sajiku® Bumbu Gulai adalah perpaduan bumbu dan rempah pilihan seperti cabai, kunyit, dan lengkuas yang menghasilkan citarasa pedas Gulai Padang khas Sumatera Barat. Mau masak kuliner nusantara jadi mudah karena pakai Sajiku® Nusantara, Bumbu Praktis Gulai. Rasanya enak dan otentik, tanpa perlu tambahan bumbu lainnya.
Bahan roti goreng
| 4 lembar roti tawar |
| 50 gr tepung terigu |
| 100 gr tepung panir |
| Air secukupnya |
Bahan gulai ayam
| 1/4 bngks Sajiku® Bumbu Praktis Gulai |
| 1/4 kg ayam fillet, potong kecil |
| 175 ml air |
| 50 ml santan cair |
| 2 sdm minyak goreng |
Tumis Sajiku® Bumbu Praktis Gulai dengan minyak goreng hingga harum.
Masukkan daging ayam, aduk-aduk hingga rata lalu tambahkan air.
Tuang santan lalu masak hingga ayam empuk/matang dan bumbunya mengental. Angkat.
Gilas roti tawar, lalu tekuk keatas sisi bagian kanan dan kirinya.
Campur tepung terigu dan air untuk pencelupnya. Lalu celupkan bagian bawah dan permukaan rotinya. Balut dengan tepung panir hingga rata.
Goreng roti hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
. Isi bagian tengah rotinya dengan gulai ayam, hias dengan daun seledri, tambahkan saus dan mayonaise. Siap disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
3 Porsi
