Resep Roti Goreng Isi Ayam

Roti Goreng Isi Ayam

Durasi masak 60 Menit
Porsi 4 Porsi

masakan yang mudah dan praktis

Kalori

Kalori

2.5 Kkal

Protein

Protein

2.5 gram

Karbo

Karbo

2.5 gram

Lemak

Lemak

2.5 gram

Serat

Serat

2.5 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 200 gr tepung terigu protein tinggi
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm susu bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt ragi instant
  • 70 ml air
  • 3 sdm minyak goreng
  • Bahan isi :  
  • 350 gr daging ayam, cincang
  •  2 1/2 sdt kaldu bubuk Masako
  • 1 sdt lada bubuk
  • Secukupnya air
  • Bumbu halus :
  • 3 butir bawang merah
  •  3 siung bawang putih
  • Pencelup :
  •  Telur, kocok lepas
  • Tepung roti

Cara Membuat

Langkah 1
1

Roti : Campurkan semua bahan kecuali garam, uleni hingga kalis, masukkan garam, uleni hingga kalis elastis. Bulatkan, diamkan 30-60 menit.

Langkah 2
2

Isi : Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam, tambahkan sedikit air, Kaldu bubuk Masako dan lada bubuk, aduk rata, masak hingga matang dan air menyusut, angkat, sisihkan.

Langkah 3
3

Kempiskan adonan roti, timbang kira-kira 25 gr. Bulatkan dan pipihkan, isi dengan ayam, bentuk bulat memanjang. Lakukan hingga selesai, lalu celupkan ke telur dan balurkan ke tepung roti.

Langkah 4
4

Goreng dengan api kecil sampai kuning kecoklatan, angkat, tiriskan dan sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook