Masakan khas Jawa Timur yg satu ini mempunyai ciri khas dibumbunya yaitu kluwak.Dengan tambahan Ajinomoto semakin mantap enak enak dan gurih.
Sandung lamur daging sapi
| 400 gr sandung lamur |
| 1/2 sdt Ajinomoto |
| 2 lembar daun salam |
| 1 ruas lengkuas |
| 1 batang sereh |
Bumbu halus
| 1/2 sdt merica |
| 4 bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 3 butir kemiri |
| 2 butir isi kluwak |
1.Haluskan bawang merah,bawang putih,merica,kemiri dan kluwak
2.Tumis bumbu halus,sereh, lengkuas dan kluwak.
3.Masukan daging sandung lamur .Tuang air kaldunya.
4.Tambahkan Ajinomoto dan garam secukupnya.Tes rasa angkat sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
3 Porsi
