Rawon Ndeso ala Masako

bahan

• 500 gr daging sapi
• 1 ½ sdt Masako Ayam
• 1 sdt gula pasir
• 1 Lt air rebusan daging

bumbu halus

• 6 btr bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 btr kemiri sangrai
• 1 ½ sdt ketumbar
• 3 bh kluwek
• 1 jempol jahe
• 2 cm kunyit

bumbu aromatik

• 2 lbr daun jeruk
• 1 btg serai
• 5 lbr daun jeruk
• 1 jempol lengkuas geprek

pelengkap

• kerupuk udang
• baby tauge
• daun bawang
• jeruk nipis