Resep Purple Kebab Chicken Bulgogi

Purple Kebab Chicken Bulgogi

Durasi masak 1 Menit
Porsi 1 Porsi
Chicken Bulgogi dalam kulit kebab ubi ungu. Kulit kebab yang garing, sweet dan lembut dipadukan dengan chicken bulgogi dan sayuran yang segar.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 100 gr ubi ungu kukus haluskan
  • 3 sdm tepung terigu
  • 1 SDM minyak
  • 150 gr dada ayam fillet
  • Saori Bulgogi
  • Selada
  • 1 buah wortel
  • Mayonaise
  • 1/2 buah Bawang bombai

Cara Membuat

1

Buat adonan kulit kebab. Campurkan ubi ungu, tepung dan minyak. Aduk rata dan uleni. Bentuk melingkar dengan cara dipipihkan diberi alas plastik atas dan bawah. Panggang kulit tortilla. Sisihkan.

2

Marinasi ayam, wortel dan bawang bombai dengan saus bulgogi. Biarkan 30 menit.

3

Panggang ayam, bawang bombai dan wortel parut.

4

Buat salad sayur dengan mencampurkan potongan selada dengan mayonaise dan minyak wijen. Sisihkan.

5

Sajikan chicken bulgogi dan salad sayur dalam kulit tortilla ubi ungu. Siap disajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook