Resep Jurnal NutriExpert
Login / Register
discount menu
Resep Purple Kebab Chicken Bulgogi

Purple Kebab Chicken Bulgogi

Purple Kebab Chicken Bulgogi
4.88
durasi masak 1 Menit
porsi 1 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Chicken Bulgogi dalam kulit kebab ubi ungu. Kulit kebab yang garing, sweet dan lembut dipadukan dengan chicken bulgogi dan sayuran yang segar.

Bahan-Bahan

100 gr ubi ungu kukus haluskan
3 sdm tepung terigu
1 SDM minyak
150 gr dada ayam fillet
Saori Bulgogi
Selada
1 buah wortel
Mayonaise
1/2 buah Bawang bombai
Banner Login

Cara Membuat

1
Langkah 1/5

Buat adonan kulit kebab. Campurkan ubi ungu, tepung dan minyak. Aduk rata dan uleni. Bentuk melingkar dengan cara dipipihkan diberi alas plastik atas dan bawah. Panggang kulit tortilla. Sisihkan.

2
Langkah 2/5

Marinasi ayam, wortel dan bawang bombai dengan saus bulgogi. Biarkan 30 menit.

3
Langkah 3/5

Panggang ayam, bawang bombai dan wortel parut.

4
Langkah 4/5

Buat salad sayur dengan mencampurkan potongan selada dengan mayonaise dan minyak wijen. Sisihkan.

5
Langkah 5/5

Sajikan chicken bulgogi dan salad sayur dalam kulit tortilla ubi ungu. Siap disajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Sambal Terasi Tomat

Sambal Terasi Tomat

Syafa Syifa
5
2
Waktu 10
Sup Hangat Hilangkan Bapil

Sup Hangat Hilangkan Bapil

bekalbyynal
5
3
Waktu 70
SAMBAL PENCOK KACANG PANJANG

SAMBAL PENCOK KACANG PANJANG

Dian Hariany
5
3
Waktu 15
Tumis Toge Jamur Ikan Asin

Tumis Toge Jamur Ikan Asin

bekalbyynal
5
5
Waktu 20
Menu menu
Login/Daftar
Menu