Siapa bilang kebab harus pakai daging? Tempe yang diolah dengan bumbu sederhana dan sentuhan Ajinomoto bisa jadi isian kebab yang gurih, lezat, dan bikin nagih! Cocok untuk camilan sehat, bekal, atau ide jualan rumahan
Bahan utama
| 250 gram tempe, potong korek api atau cincang kasar |
| 1 buah bawang bombay, iris tipis |
| 2 siung bawang putih, cincang |
| 1 sdt lada bubuk |
| ½ sdt ketumbar bubuk |
| 1 sdt garam |
| ½ sdt Ajinomoto |
| 1 sdm kecap manis |
| 1 sdm minyak untuk menumis |
| 4 lembar tortilla/kulit kebab |
Pelengkap
| Selada secukupnya |
| SecukupnyaTomat iris |
| Timun iris secukupnya |
| Saus sambal secukupnya |
| Mayones secukupnya |
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.Masukkan tempe, aduk rata.
Tambahkan lada, ketumbar, garam, Ajinomoto, dan kecap manis. Masak hingga bumbu meresap dan tempe sedikit kecokelatan
Hangatkan kulit kebab atau tortilla.Tata selada, tomat, timun, dan tumisan tempe di atas kulit kebab.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
4 Porsi
