Resep Kebab Tempe

Kebab Tempe

Durasi masak 15m
Porsi 4 Porsi
Siapa bilang kebab harus pakai daging? Tempe yang diolah dengan bumbu sederhana dan sentuhan Ajinomoto bisa jadi isian kebab yang gurih, lezat, dan bikin nagih! Cocok untuk camilan sehat, bekal, atau ide jualan rumahan

Bahan - bahan

Bahan utama

  • 250 gram tempe, potong korek api atau cincang kasar
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sdt lada bubuk
  • ½ sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt Ajinomoto
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm minyak untuk menumis
  • 4 lembar tortilla/kulit kebab

Pelengkap

  • Selada secukupnya
  • SecukupnyaTomat iris
  • Timun iris secukupnya
  • Saus sambal secukupnya
  • Mayones secukupnya

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.Masukkan tempe, aduk rata.

2

Tambahkan lada, ketumbar, garam, Ajinomoto, dan kecap manis. Masak hingga bumbu meresap dan tempe sedikit kecokelatan

3

Hangatkan kulit kebab atau tortilla.Tata selada, tomat, timun, dan tumisan tempe di atas kulit kebab.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

mantap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook