kunci kelezatan Prekedel ini ada di penyedep rasa Ajinomoto, saya dan keluarga dirumah suka banget sama prekedel ini. cara buatnya pun mudah dan praktis.
Bahan Prekdel
| 250 gram kentang |
| Minyak goreng secukupnya |
| 1 batang daun bawang |
| 1batang seledri |
| 1/2 sdt penyedap rasa |
Bumbu Halus
| 2 siung bawang putih |
| 3 siung bawang merah |
| 1/2 sdt lada butir |
| 1/2 sdt garam |
Bahan balut
| 1 butir telur |
| Sejumput garam |
| Sejumput penyedap rasa ajinomoto |
Iris bawang merah dan bawang putih sisihkan
Iris daun bawang dan seledri sisihkan
Kupas kentang dan potong kecil kemudian cuci dan tiriskan
Goreng kentang hingga matang, kemudian tiriskan
Goreng bawang hingga kuning kecoklatan
Haluskan bawang, lada dan garam
Haluskan daun bawang dan seledri iris
Haluskan kentang yang sudah di goreng dan tambahkan penyedap rasa aduk hingga rata
Cetak dengan cara dibulatkan menggunakan tangan dan sedikit di pipihkan, kemudian sisihkan
Masukan telur, tambahkan sejumput garam dan sejumput penyedap rasa kocok lepas
Masukan prekedel ke kocokan telur, kemudian balutkan
Goreng di minyak panas hingga matang kemudian tiriskan, dan prekedel siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
9 Porsi
