Siapkan semua bahan
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Siapkan semua bahan
Kupas kentang lalu iris tipis. Rebus dalan air mendidih selama 5 menit, tiriskan
Tumis bahan isian dimulai dari memanaskan minyaknya lalu masukan bawang putih hingga harum lalu masukkan bawang bombay hingga layu dan terlihat transparan. Terakhir masukkan bakso/sosis juga Masako secukupnya.
Buat adonan saus. dimulai dari memanaskan minyak lalu masukan tepung Sajiku hingga berpasir. Masukkan susu secara bertahap lalu keju, lada,oregano sambil diaduk.
Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak goreng . Tata irisan kentang lalu bahan isi dan saus. Ulangi sampai loyang penuh
Tambahkan toping keju
Panaskan oven 180 derajat. Setelah panas masukkan loyang kemudian panggang selama 25 menit dengan api atas bawah . Atau sesuai kemampuan oven dan kondisi listrik masing-masing.
Setelah mencapai tingkat kematangan yang sesuai . Sajikan dengan sambal dan Mayumi