Resep Potato Coxinha

Potato Coxinha

Durasi masak 60m
Porsi 2 Porsi
Kreasi ini terinspirasi dari makanan Brazil dan dibikin di tahun 2018 waktu ikutan challenge #KreasiBekalAnakMasako 🥰

Bahan - bahan

Bahan-Bahan

  • 50 gr Wortel, potong dadu kecil
  • 50 gr Ayam giling
  • 1 siung Bawang putih, cincang halus
  • ½ btg Daun bawang, iris tipis
  • 1 sdt MASAKO Ayam
  • Sejimpit lada bubuk
  • 50 ml Air
  • 1 sdm Margarin
  • 1 btr Telur, kocok lepas
  • Tepung panir secukupnya

Bahan Lainnya

  • 1 lbr Nori
  • Saus tomat secukupnya

Cara Membuat

1

Goreng kentang hingga matang. Kemudian haluskan, sisihkan.

2

Tumis bawang putih dengan margarin higga layu dan harum. Masukkan ayam giling, wortel, dan daun bawang. Aduk merata.

3

Tambahkan MASAKO Ayam, bumbu, dan sisa bahan lainnya. Masak hingga matang. Angkat.

4

Bagi adonan menjadi 3 bagian. Ambil satu bagian, tambahkan 1 sdm bahan isi, bentuk seperti kerucut.

5

Celupkan adonan ke dalam kocokan telur. Lalu balurkan ke dalam tepung panir.

6

Goreng ke dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang keemasan. Angkat dan tiriskan.

7

Hias nori berbentuk kumis, lalu lekatkan pada Potato Coxinha. Tambahkan saus sambal di bagian hidung.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook