Resep POKCOY TELUR SAUS TIRAM ala MASAKO®

POKCOY TELUR SAUS TIRAM ala MASAKO®

Durasi masak 15 Menit
Porsi 2 Porsi
Menu favorit yang aku jadikan menu sarapan sehat dan bikin kenyang lama 🥰.

Bahan - bahan

BAHAN

  • 4 ikat pokcoy, petik menjadi lembaran
  • 1 sdt Masako® kaldu jamur
  • ½ sdt merica bubuk
  • 3 sdm Saori® saus tiram
  • 2 sdm kecap asin
  • 3 sdm minyak wijen
  • 3 butir telur
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 5 buah cabai rawit, potong kecil
  • ½ sdt gula pasir
  • 1 sdt AJINOMOTO® terasi udang bubuk
  • Air secukupnya
  • 4 sdm minyak goreng
  • 2 sdt tepung maizena, larutkan dengn 250 ml air

Cara Membuat

Langkah 1
1

Cuci bersih pokcoy, kemudian rebus dalam air. Tambahkan irisan bawang putih dan kecap asin. Masak hingga layu.

Langkah 2
2

Jika sudah matang, angkat kemudian rendam dalam air dingin untuk menjaga warna hijaunya tetap segar. Sisihkan.

Langkah 3
3

Panaskan minyak, orak arik telur ayam hingga matang.Kemudian tambahkan Masako® kaldu jamur, merica bubuk dan gula pasir.

Langkah 4
4

Tambah AJINOMOTO® terasi udang bubuk.

Langkah 5
5

Tambahkan Saori® saus tiram, kecap asin dan maizena cair. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 6
6

Jika sudah selesai, tata pokcoy diatas piring. Tambahakan orak arik telur, taburkan bawang putih goreng, potingan cabai rawit dan minyak wijen. Selamat mencoba🥰

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

praktis dan sehat

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook