Resep Cah Pokcoy Toge

Cah Pokcoy Toge

Durasi masak 10m
Porsi 3 Porsi
Cah pokcoy dan tauge adalah tumisan sayuran sederhana yang segar dan sehat, perpaduan pokcoy yang renyah dengan tauge yang ringan dan garing. Dimasak dengan bawang putih dan bumbu sederhana.

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • 1 ikat pokcoy, cuci bersih dan potong
  • 1 genggam tauge
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 3 cabai setan
  • 1 sdm minyak
  • Saori saus tiram 1–2 sdm
  • 3 sdm air
  • Masako secukupnya
  • Gula sedikit

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai sampai harum.

2

Masukkan pokcoy, aduk cepat dengan api besar. Tambahkan sedikit air agar sayur tidak kering.

3

Masukkan saus tiram, garam, dan sedikit gula. Setelah pokcoy mulai layu, masukkan tauge terakhir. Aduk cepat 1–2 menit saja (jangan terlalu lama agar tauge tetap renyah). Angkat dan sajikan hangat.

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

ayo mba makan brg

enaknya

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook