Ayam Cah Jamur Ala Solaria

Bahan Inti :

• 150 gr Daging ayam, ptg dadu 1 cm x 1 cm
• 50 gr Jamur kancing kemasan, iris
• 150 gr Kembang kol, ptg sedang
• 2 btg Daun bawang, iris serong
• 3 bh Cabai merah keriting, iris serong (optional)
• 1/2 bh Bawang bombay uk sedang, iris sedang
• 3 siung Bawang putih uk sedang, cincang
• 1/2 sdt Garam
• 1/2 sdm Gula pasir
• 1/4 sdt Merica bubuk
• 1 sdm SAORI Saus Tiram
• 1 sdt Kecap asin
• 1 sdt Kecap asin
• 1/2 sdt Minyak wijen
• 150 ml Air
• 4 sdm Minyak

Bahan Pengental, Aduk Rata :

• 1 sdm Tepung maizena
• 1 sdm Air