Resep pokcoy saus tiram

pokcoy saus tiram

Durasi masak 20 Menit
Porsi 3 Porsi
menu simple kaya serat ini mahal lo kalau di resto cina..

Bahan - bahan

bahan utama

  • 5 bonggol pokcoy
  • 3 siung bawang putih cincang halus
  • 1 sdt minyak wijen

saus

  • 1 sdm saori saus tiram
  • 2 sdt kecap asin
  • 1 sdt gula
  • 1/2 sdt masako jamur
  • 1/2 sdm maizena
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 200 ml air

Cara Membuat

1

campur semua bahan saus, aduk rata dan sisihkan.

2

pisahkan pakcoy perlembar. rebus dalam air mendidih yang ditambah garam selama 2-3 menit

3

angkat pokcoy kemudian masukkan keair es, tiriskan.

4

tumis bawang putih dengan sesikit saja minyak menggunakan api kecil aampai garing. angkat bawang putihnya.

5

sisa minyak diwajan tuang larutan saus, aduk terus sampai mendidih dan mengental. cek rasa dan matikan api. tuang minyak wijen, aduk asal saja.

6

tata pakcoy rebus, kemudian siram dengan sausnya. taburkan bawang putih yamg di goreng tadi, siap disajikan.

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

mantap

yummy

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook