Resep Pokcoy Jamur Telur Masako®

Pokcoy Jamur Telur Masako®

Pokcoy Jamur Telur Masako®
Teruji Umami
4.9
durasi masak 20 Menit
porsi 3 Porsi
kalori
Kalori

64.3 Kkal

protein
Protein

2.3 gram

karbo
Karbo

6.3 gram

lemak
Lemak

4.3 gram

serat
Serat

1.7 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Resep yang mudah dan enak itu sudah biasa, tapi kalau resep yang mudah, enak, praktis dan pastinya sehat, ya cuma Dapur Umami yang punya! Kali ini resep yang bisa kamu recook di rumah adalah Pokcoy Jamur Telur Masako®, gak perlu ragu lagi untuk kenikmatannya. Dijamin keluarga di rumah pasti suka banget.


Kalau kamu sudah berhasil recook resep ini jangan lupa untuk posting ke Jurnal Umami, ya. Selamat mencoba!

Bahan-Bahan
100 gr Pokcoy (sudah direbus 1 menit)
100 gr Zucchini (potong setengah lingkar 0,5 cm)
40 gr Jamur kancing (iris 0,5 cm)
40 gr Jamur shimeji
150 gr Wortel (iris serong)
150 gr Wortel (iris serong) 6 btr Telur puyuh (rebus dan kupas)
1 bh Cabe merah (iris serong)
1 bks Masako® Rasa Ayam
1 sdt Kecap ikan
1 sdt Maizena larutkan dengan 1 sdm air
1 btr Bawang putih cincang
2 sdm Minyak goreng
80 ml Air
Cara Membuat

1
Langkah 1/4

Potong Zucchini, Jamur, Cabe merah, Wortel dan Bawang Putih. Rebus Pokcoy di air mendidih selama 15 detik, kemudian angkat dan tiriskan.

2
Langkah 2/4

Tumis bawang putih. Masukkan wortel, telur, jamur, dan air.

3
Langkah 3/4

Masukkan zucchini, kecap ikan, cabe merah, dan Masako® Rasa Ayam masak hingga tercampur rata. Tambahkan larutan maizena aduk selama 10 menit hingga mengental angkat.

4
Langkah 4/4

Tata pokcoy di atas piring kemudian siram dengan tumisan jamur telur, sajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.