Resep Pizza Saus Bolognese Homemade

Pizza Saus Bolognese Homemade

Durasi masak 60m
Porsi 4 Porsi
Camilan dengan citarasa Italia yang gurih, manis, pedas, asam menyatu jadi satu. Lezat dari saus bolognese ala rumahan dengan sentuhan Masako rasa sapi sehingga tak cukup mengunyah hanya satu potongan saja. Mayumi mayones menambah rasanya semakin umami.

Bahan - bahan

Saus Bolognese :

  • 2 siung bawang putih, cincang
  • ½ siung bawang bombang, cincang
  • 3 sdm saus tomat
  • 1 kaleng kecil kornet sapi
  • 100 ml susu cair
  • 1 sdm keju bubuk
  • ¼ sdt gula pasir
  • ½ sdt Masako rasa sapi

Dough Pizza :

  • 250 gr tepung terigu pro tinggi
  • 100 ml air dingin
  • 6 gr ragi instan
  • 1 btr telur
  • 50 gr margarin
  • Sejumput garam
  • 30 gr gula pasir

Cara Membuat

Langkah 1
1

Saus Bolognese : tumis bawang putih dan bombay dg margarin hingga layu. Masukkan kornet sapi, saus tomat dan Masako rasa sapi, aduk.

Langkah 2
2

Tuang susu cair, beri keju bubuk, aduk² dan masak hingga meletup. Angkat, dinginkan.

Langkah 3
3

Dough : Masukkan tepung terigu, gula pasir, ragi, telur dan air dingin dalam wadah, mixer hingga kalis, tambahkan garam dan margarin, mixer lagi hingga kalid elastis. Diamkan adonan hingga mengembang. Bagi dua adonan, ratakan di loyang pizza yg sudah dioles carlo. Beri saus bolognese, ratakan.

Langkah 4
4

Tambahkan keju parut, oregano dan Mayumi mayones.

Langkah 5
5

Oven dengan suhu 200 °C hingga matang. Angkat, sajikan.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

lezaaat

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook