Buat Pizza 🍕 Homemade ternyata mudah loh umamichi #UUUBarengAjinomoto
Bahan 1
| 250 gram tepung terigu protein tinggi |
| 2 sdm margarin |
| 50 gram saos cabe/tomat (sesuai selera) |
| secukupnya keju mozzarella |
Bahan 2
| 6 buah sosis |
| ½ buah bawang bombay |
| 1 sdm margarin |
| ¼ sdt Ajinomoto |
Bahan 3
| 150 ml air |
| 1 sdt ragi instan |
| 2 sdm susu bubuk |
| 2 sdm gula pasir |
Campur semua bahan 3, air, ragi instan,susu bubuk dan gula pasir, aduk hingga gula larut dan tutup ± 5-10 menit hingga berbuih
Masukkan tepung aduk hingga semua bahan tercampur, uleni hingga setengah kalis, lalu masukkan margarin dan uleni kembali hingga kalis atau tidak lengket di tangan lalu tutup adonan dan diamkan minimal 30 menit
Panaskan teflon lalu masukkan margarin, tumis bawang bombay dan sosis yang sudah dipotong-potong, masukkan Ajinomoto dan tumis ± 1 menit, sisihkan.
Setelah adonan tepung didiamkan, kempiskan adonan yang sudah mengembang lalu uleni sebentar saja kemudian masukkan ke cetakan pizza/loyang dan tusuk-tusuk adonan dengan garpu, oles dengan saos lalu masukkan tumisan sosis dan parutan keju mozzarella
Oven selama 15 menit (10 menit api bawah, 5 menit api atas bawah)
Pizza Homemade ala AJI-NO-MOTO® siap di sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
3 Porsi
