Resep PITA Bread Chicken Bulgogi

PITA Bread Chicken Bulgogi

4.86

90 Menit

2 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Pita Bread Chicken Bulgogi rasanya enak, manis, gurih & mengenyangkan cocok dimakan kapan pun.

Bahan-Bahan

1. Bahan Pita Bread: 125 gr tepung terigu, 1 sdm gula pasir, 1 sdt ragi instant, 60 ml air hangat, 1/4 sdt garam

2. Bahan Chiken Bulgogi: 200 gr ayam fillet (potong tipis & lebar), 4 sdm SAORI Saus Bulgogi, 1/2 sdt merica, 1/2 sdt jahe bubuk, 1 sdm mentega

3. Bahan lainnya: Daun selada, irisan bawang bombai, irisan tomat, salad sayur (optional)

Cara Membuat

Langkah 1/3

Cara memasak: 1. Pita Bread: campur air hangat, gula dan ragi aduk rata, lalu masukan tepung, garam dan minyak, uleni sampai tercampur rata, lalu istirahatkan 1 jam, setelah itu bagi adonan menjadi 5 bagian, lalu bentuk bulat dan pipihkan, setelah itu panggang diatas teplon sampai matang & menggelebung tengahnya sambil dibolak balik, lalu angkat sisihkan.

Langkah 2/3

Chicken Bulgogi: Marinasi ayam dengan Saori saus bulgogi, merica dan jahe selama 15 menit, lalu panaskan wajan yang sudah diberi mentega, lalu masak ayam sampai matang, kemudian angkat.

Langkah 3/3

3. Penyelesaian: Potong pita bread menjadi 2 bagian, lalu isi bagian tengah dengan selada, tomat, bawang bombai & chicken bulgogi, lalu sajikan bersama salad sayur.