Perkedel jagung dengan cita rasa umami dari Ajinomoto. Salah satu camilan enak yang bisa Umamichi sajikan untuk keluarga.
Bahan utama
| 3 bh jagung manis |
| 1 btg daun bawang |
| 1 btg daun seledri |
| 3 sdm tepung terigu |
| 1 sdm tepung beras |
| 1 btr telur |
| 1 sdt Ajinomoto |
| 1 sdt garam |
Bumbu halus
| 7 bh cabe merah keriting |
| 5 bh bawang merah |
| 5 bh bawang putih |
| 1/2 sdt ketumbar |
Siapkan jagung yang sudah di pipil, kemudian chopper bersama daun bawang dan seledri
Pindahkan ke wadah, tambahkan bumbu halus, telur, tepung terigu dan tepung beras. Tambahkan garam dan Ajinomoto, aduk rata
Penampakan adonan setelah di aduk rata
Panaskan minyak, ambil adonan perkedel satu sendok makan kemudian goreng. Lakukan sampai adonan habis. Goreng perkedel hingga matang bewarna kecoklatan
Perkedel jagung siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
