Resep Perkedel Jagung Kencur

Perkedel Jagung Kencur

4.68

25 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Perkedel jagung merupakan menu rumahan dengan cita rasa lezat. Bisa menjadi lauk atau cemilan sebagai teman minum teh. Kreasi kali ini, aku memakai aneka bumbu dan juga rempah kencur dengan takaran garam yang tidak berlebihan.

Bahan-Bahan

Bahan :

2 buah jagung manis, diserut & ditumbuk agak kasar

1 batang seledri, dicincang halus

2 butir telur (ukuran kecil), dikocok lepas

2 sdm tepung terigu

1/4 sdt AJINOMOTO

Bumbu Halus:

3 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1/2 sdt merica butiran

2 ruas kencur

1/2 sdt garam

Cara Membuat

Langkah 1/4

Campur rata semua bahan dan bumbu halus.

Langkah 2/4

Panaskan minyak di dalam penggorengan.

Langkah 3/4

Tuangkan perlahan 2 sdm adonan dan goreng hingga matang serta berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 4/4

Siap disajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJI-NO-MOTO®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Sup bakso sapi

Sitinurmala

Risol Sayur Kulit Lumpia

Fellas

COLENAK

Wennita Utami

4.17

Serundeng Ayam Kelapa Pedas Ala Ajinomoto

Budiriyanti

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop

Ajinomoto Official Store

TikTok Rahasia Koki Rumahan

Riwayat

Pencarian Popular