Perkedel Jagung khas Manado ala Ajinomoto

Bahan:

• 1 buah jagung, pipil
• 80 gr tepung beras
• 40 gr tepung maizena
• 1 tangkai daun bawang, iris tipis
• 3 buah cabe keriting, iris tipis
• 1/2 sdt Ajinomoto Msg
• garam dan gula pasir, secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

• 2 siung bawang putih
• 3 buah bawang merah
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt ketumbar bubuk