Gorengan yang umami
Bahan:
| 1 buah jagung manis pipil |
| 1 butir telur |
| 5 buah udang cincang |
| 1 buah cabe merah keriting, iris halus |
| 1 batang daun bawang, iris halus |
| 1 sdt garam |
| 1/2 sdt gula pasir |
| 1 sdt AJI-NO-MOTO® |
| 5 sdm tepung terigu |
| 2 Sdm tepung beras |
| secukupnya minyak untuk menggoreng |
Bumbu halus:
| 3 siung bawang putih |
| 1/2 sdt merica butiran |
Uleg bahan bumbu halus, lalu tambahkan jagung, ulek kasar
Masukkan ulekan jagung ke dalam mangkok, tambahkan telur, daun bawang, cabe, garam, gula pasir dan AJI-NO-MOTO®. Aduk rata.
Tambahkan tepung terigu dan tepung beras. Lalu masukkan air. Aduk rata.
Panaskan minyak, goreng perkedel Jagung sampai kuning kecoklatan dan matang.
Sajikan Perkedel Jagung dengan cabe rawit.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
4 Porsi
