Resep Perkedel biji nangka

Perkedel biji nangka

Durasi masak 90 Menit
Porsi 2 Porsi
Perkedel biasanya terbuat dari kentang, kali ini saya ganti dengan biji nangka/beton.

Bahan - bahan

Bahan

  • 250 gram biji nangka, rebus dan buang kulit ari
  • 2 butir telur
  • 300 ml minyak goreng

bumbu

  • 2 siung bawang merah, haluskan
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt ketumbar bubuk

seasoning

  • ½ sdt garam
  • 1 sdt Masako

Cara Membuat

Langkah 1
1

ulek halus biji nangka, tambahkan 1 butir telur, bumbu halus, merica, ketumbar, garam dan Masako lalu aduk hingga tercampur rata

Langkah 2
2

bentuk adonan sesuai selera lalu, kocok 1 telur dan balur perkedel biji nangka kedalamnya dan goreng di minyak yang panas hingga kecoklatan. Perkedel biji nangka siap disajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook