Resep Penyet Tempe Sambal Terasi

Penyet Tempe Sambal Terasi

Durasi masak 15 Menit
Porsi 5 Porsi
Penyet Tempe Sambal Terasi selalu jadi menu sederhana yang bikin makan makin lahap 🤤🔥 Tempe goreng yang gurih dipenyet bersama sambal cabai dan Terasi Udang Bubuk Ajinomoto menghadirkan rasa pedas, harum, dan nagih banget. Ditambah AJI-NO-MOTO® bikin sambalnya terasa makin umami dan cocok disantap hangat dengan nasi putih serta lalapan 🍚🌶️✨

Bahan - bahan

Bahan utama

  • 1 papan tempe, potong-potong
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan Tempe

  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt AJI-NO-MOTO®
  • 50 ml air

Bahan Sambal

  • 5 cabai merah keriting
  • 10 cabai rawit merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1 sachet Terasi Udang Bubuk Ajinomoto
  • 1/4 sdt AJI-NO-MOTO®
  • 1/2 sdt gula
  • Minyak panas secukupnya

Cara Membuat

1

Campur bawang putih, garam, AJI-NO-MOTO®, dan air. Lumuri tempe lalu diamkan 10 menit.Goreng tempe sampai matang dan kecokelatan.

2

Goreng cabai, bawang merah, dan bawang putih sebentar hingga layu.Ulek cabai dan bawang bersama Terasi Udang Bubuk Ajinomoto, gula, dan AJI-NO-MOTO®.

3

Siram sedikit minyak panas ke sambal lalu aduk rata.Penyet tempe bersama sambal terasi, lalu sajikan hangat dengan nasi putih dan lalapan

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

Mantap sekali.. 🤤

Bu ada tips biar pas goreng sambalnya gak letup letup ?

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook