Resep Tempe Penyet Matah

Tempe Penyet Matah

Durasi masak 35m
Porsi 2 Porsi
Tempe penyet matah adalah salah satu varian olaham tempe gurih yang dipadukan dengan sambal matah yang pedas segar.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 6 buah tempe ungkep Sajiku AyamGoreng

Bahan Sambal Matah

  • 7 buah bawang merah
  • 2 batang sereh,iris bagian putih saja
  • 10 cabe rawit merah
  • 3 buah daun jeruk
  • 1 sdt Ajinomoto Terasi Udang Bubuk
  • 3 sdm minyak panas, bekas menggoreng tempe
  • 1/4 sdt garam

Cara Membuat

1

Goreng tempe hingga matang, tiriskan

2

ambil daun jeruk, buang tulang tengahnya.

3

campur semua bahan sambal kecuali daun jeruk dan minyak panas, ulek kasar.

4

beri irisan tipis daun jeruk lalu siram dengan minyak panas bekas menggoreng tempe, aduk rata dan koreksi rasa.

5

Ambil tempe, penyet dengan ulekan dan campur dengan sambal matah.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

enak nih ci jadi pengen recook

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook