Resep Penne Bolognese ala AJI-NO-MOTO®

Penne Bolognese ala AJI-NO-MOTO®

30 Menit

2 Porsi

Kalori

623.5 Kkal

Protein

23.0 gram

Karbo

58.5 gram

Lemak

33.5 gram

Serat

4.5 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Mama penasaran kenapa pasta banyak jenisnya? Konon jenis pasta Penne ini cocok dengan saus yang agak kental seperti Bolognese. Yuk, coba masak hidangan ini menggunakan AJI‑NO‑MOTO® untuk saus bolognese yang terbuat dari panduan bahan berkualitas dan sudah komplit dengan pelengkap (daging nabati dan wortel). Selain itu, pasta juga menyuplai karbohidrat kompleks yang bisa mempertahankan keseimbangan energi!

Bahan-Bahan

125 gr Penne (Mentah)

Saus Bolognese:

50 gr daging cincang

1 sdt garam

25 gr wortel parut

1 sdt AJI‑NO‑MOTO®

¼ bh bawang bombai

½ sdt daun thyme

½ sdt lada

80 gr pasta tomat

2 sdm saus tomat

2 sng Bawang Putih

½ sdt gula pasir

3 sdm Minyak goreng

½ oregano

Pelengkap:

Secukupnya Parsley

30 gr keju

Cara Membuat

Langkah 1/3

Rebus penne tambahkan minyak 1 sdm hingga matang, angkat tiriskan.

Langkah 2/3

tumis bawang bombai, bawang putih hingga harum. Masukan daging giling hingga matang, masukan pasta tomat, saus tomat yang sudah dihancurkan serta saus tomat. Tambahkan AJI‑NO‑MOTO®, garam dan bumbu lainnya. Aduk hingga rata.

Langkah 3/3

Masukan penne yang sudah matang ke dalam saus Bolognese, aduk hingga rata. Taburi keju dan sajikan.