Name: Penne Bolognese ala AJI-NO-MOTO®
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 125 gr Penne (Mentah); Saus Bolognese:; 50 gr daging cincang; 1 sdt garam; 25 gr wortel parut; 1 sdt AJI‑NO‑MOTO®; ¼ bh bawang bombai; ½ sdt daun thyme; ½ sdt lada; 80 gr pasta tomat; 2 sdm saus tomat; 2 sng Bawang Putih; ½ sdt gula pasir; 3 sdm Minyak goreng; ½ oregano; Pelengkap:; Secukupnya Parsley; 30 gr keju

Rebus penne tambahkan minyak 1 sdm hingga matang, angkat tiriskan.

tumis bawang bombai, bawang putih hingga harum. Masukan daging giling hingga matang, masukan pasta tomat, saus tomat yang sudah dihancurkan serta saus tomat. Tambahkan AJI‑NO‑MOTO®, garam dan bumbu lainnya. Aduk hingga rata.

Masukan penne yang sudah matang ke dalam saus Bolognese, aduk hingga rata. Taburi keju dan sajikan.