Resep Paha Ayam Goreng Kipas

Paha Ayam Goreng Kipas

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Kenapa Paha Ayam goreng kipas karna ayam yang kita pakai adalah bagian paha saja paha ayam yang digoreng perlahan sampai matang sempurna, kulitnya renyah keemasan dan dagingnya tetap juicy. Aroma bumbunya menyatu dengan panas minyak, bikin suasana dapur terasa hangat dan akrab. Menu sederhana rumahan, tapi selalu bikin suasana jadi hangat bisa di sajikan dengan nasi anget juga jangan lupa sajikan dengan sambal bawang atau sambal terasi sesuai selera kita.

Bahan - bahan

BAHAN-BAHAN

  • 500gr paha ayam
  • 1 bungkus tepung sajiku
  • 2 sdm tepung aci
  • 3 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1sdt ketumbar bubuk
  • 1 ruas jahe
  • 1 cabai merah besar
  • 1sdt Lada bubuk
  • 1 butir telur
  • 1000ml minyak goreng
  • 1 sdt masako ayam

Cara Membuat

Langkah 1
1

blender semua bawang merah bawang putih, Lada ketumbar jahe serta telur samapai halus

Langkah 2
2

lalu masukan tepung sajiku tepung aci masako ayam campur samapai merata

Langkah 3
3

setelah semuanya tercampur merata taruh di ciller selama 3 jam atau bisa lebih supaya lebih meresap

Langkah 4
4

setelah itu siap di goreng di minyak yang panas, api cenderung lebih besar setelah itu api bisa di kecilin goreng sampai golden brown sampai ayam matang sempurna

8 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (8)

mantap, kapan² ku coba resepnya ka.🥰

sedap

sedap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook