Siapkan daging sapi, cuci bersih dan potong sesuai selera. Beri baking soda dan air matang sampai terendam. Aduk rata dan biarkan 3 menit.
Haluskan bumbu dan sisir gula merah
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan gula merah dan aduk rata
Tambahkan air asam jawa, aduk rata.
Masukkan kecap manis, aduk rata. Matikan api
Tuang bumbu maranggi ke atas irisan daging sapi
Aduk rata dan biarkan semalaman.
Oseng irisan sate yang berbumbu hingga matang. Siap disajikan dengan pelengkap sambal kecap.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
1 Comment
