Resep Oseng Sate Maranggi ala Saori

Oseng Sate Maranggi ala Saori

Durasi masak 60 Menit
Porsi 4 Porsi
Ada daging qurban berupa daging has sapi, request anak-anak kepingin Sate Maranggi. Saat sudah dipotong-potong dan dimarinasi, malah ngga sempat lagi nusuk2 dagingnya. Alhasil jadinya dioseng, dan dengan diberi tambahan Saori Saus Tiram. Ternyata cocok dan enak.

Bahan - bahan

Bahan:

  • 500 gr daging has sapi
  • 2 sdm minyak goreng
  • Jeruk limau
  • Tomat
  • Mentimun

Bumbu marinasi:

  • 2 siung bawang putih
  • 5 buah bawang merah
  • 2 cm lengkuas muda
  • 1 sdt ketumbar
  • 2 sdm Saori Saus Tiram
  • 1 sdt merica bubuk

Bahan Sambal Kecap:

  • 5 buah cabe rawit merah
  • 5 buah cabe rawit ijo
  • 3 buah bawang merah
  • 5 sdm kecap manis

Cara Membuat

1

Potong-potong daging dan marinasi minimal 30 menit.

2

Panaskan minyak dalam wajan, masukkan daging yang telah dimarinasi. Oseng-oseng, hingga matang dan agak smokey..

3

Sambal kecap: iris-iris cabe dan bawang, wadahkan dalam mangkuk sambal, tambahkan kecap manis, aduk rata.

4

Sajikan Oseng Sate Maranggi bersama nasi, sambal kecap dan tomat mentimun.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook