Resep Oseng Pepaya Muda Sawi Putih ala AJI-NO-MOTO®

Oseng Pepaya Muda Sawi Putih ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 35 Menit
Porsi 4 Porsi
Memanfaatkan bahan masak yang ada dikebun samping rumah yaitu pepaya muda. Kebetulan juga habis belanja sayur beli sawi putih. Cus langsung saya padukan dengan pepaya muda deh. Jadilah oseng yang mantap, enak, pedas, dan umami. Pastinya tak lupa pakai AJI-NO-MOTO® biar rasanya umami. Yuk cobain Umamichi.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 530 gram Pepaya Muda
  • 400 gram Sawi Putih
  • 30 gram Cabai
  • 3 siung Bawang Putih
  • 3 lembar Daun Salam
  • 5 cm Lengkuas
  • 2 sdm Kecap Manis
  • 1 sdt Garam
  • ½ sdt AJI-NO-MOTO®
  • 1 sdt Gula Pasir
  • 200 ml Air
  • 4 sdm Minyak Goreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

Iris sawi putih, cuci bersih, dan tiriskan.

Langkah 2
2

Iris kotak tipis pepaya muda, cuci bersih, dan tiriskan.

Langkah 3
3

Iris cabai, bawang putih, lengkuas, dan sobek daun salam.

Langkah 4
4

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, tumis cabai, bawang putih, lengkuas, dan daun salam. Lalu, aduk dan tunggu hingga wangi.

Langkah 5
5

Masukkan pepaya muda, aduk rata, dan tunggu hingga agak layu.

Langkah 6
6

Masukkan sawi putih, aduk kembali, dan tunggu hingga layu.

Langkah 7
7

Masukkan air, garam, gula pasir, kecap manis, dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, tunggu hingga mendidih dan semua matang sempurna. Kemudian, matikan kompor.

Langkah 8
8

Sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook