Resep Oseng Pepaya Muda ala Terasi Udang AJI-NO-MOTO®

Oseng Pepaya Muda ala Terasi Udang AJI-NO-MOTO®

4.88

25 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Pepaya muda paling enak di oseng pedas dan beri sedikit teri. Tambahkan terasi udang Ajinomoto untuk rasa yang lebih lezat.

Bahan-Bahan

Bahan :

500 gr pepaya muda parut

1 sdt Masako rasa ayam

1 sdt garam

1 sdt gula

1 sdt ala Terasi Udang AJI-NO-MOTO®

2 sdm teri belah

2 daun salam

100 ml air

Minyak untuk menumis

Bumbu halus :

5 cabe merah

5 cabe rawit merah

4 bawang merah

2 bawang putih

Cara Membuat

Langkah 1/3

Remas-remas pepaya muda parut hingga layu lalu cuci bersih.

Langkah 2/3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang masukkan teri aduk-aduk. Masukkan pepaya muda parut dan air aduk-aduk lalu tutup.

Langkah 3/3

Tambahkan garam, gula, terasi udang ajinomoto dan Masako aduk-aduk. Masak hingga pepaya parut lembut dan bumbu meresap lalu angkat.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Resep cara membatalkan pinjaman easycash)lala bantuan

Liliswila H

Tongseng Tahu Kambing Muda

ayun ratna dewi

4.67

Lodeh Jagung buncis wortel

Zenny julia

4.5

Ikan Baung Panggang

Zenny julia

4.75

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop