Resep Jurnal NutriExpert
Login / Registers
discount menu
Resep Oseng Pepaya Muda ala Terasi Udang AJI-NO-MOTO®

Oseng Pepaya Muda ala Terasi Udang AJI-NO-MOTO®

Oseng Pepaya Muda ala Terasi Udang AJI-NO-MOTO®
4.83
durasi masak 25 Menit
porsi 4 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Pepaya muda paling enak di oseng pedas dan beri sedikit teri. Tambahkan terasi udang Ajinomoto untuk rasa yang lebih lezat.

Bahan-Bahan

Bahan :

500 gr pepaya muda parut
1 sdt Masako rasa ayam
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt ala Terasi Udang AJI-NO-MOTO®
2 sdm teri belah
2 daun salam
100 ml air
Minyak untuk menumis

Bumbu halus :

5 cabe merah
5 cabe rawit merah
4 bawang merah
2 bawang putih
Banner Login

Cara Membuat

1
Langkah 1/3

Remas-remas pepaya muda parut hingga layu lalu cuci bersih.

2
Langkah 2/3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang masukkan teri aduk-aduk. Masukkan pepaya muda parut dan air aduk-aduk lalu tutup.

3
Langkah 3/3

Tambahkan garam, gula, terasi udang ajinomoto dan Masako aduk-aduk. Masak hingga pepaya parut lembut dan bumbu meresap lalu angkat.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Oseng Pepaya Muda ala AJI-NO-MOTO®

Oseng Pepaya Muda ala AJI-NO-MOTO®

Rina Puspitasari
4.86
16
Waktu 25
Oseng Pepaya Muda

Oseng Pepaya Muda

Friska Resmi Sunarto Putri
4.92
7
Waktu 60
Oseng Pepaya Muda ala MASAKO®

Oseng Pepaya Muda ala MASAKO®

Istikhoroh Yosefa
4.98
33
Waktu 20
Oseng Pepaya Muda Teri Nasi

Oseng Pepaya Muda Teri Nasi

suciwita
4.75
11
Waktu 30

Dapatkan akses ke ribuan Resep Teruji Umami dan seluruh fitur menarik di aplikasi Dapur Umami. Download sekarang!

Menu menu
Login/Daftar
Menu