Seneng banget pohon pepaya yang saya tanam beberapa bulan yang lalu sekarang udah tumbuh buahnya. Udah lumayan besar. Seneng banget deh rasanya kalau makan hasil petik dan tanam sendiri tuh. Udah nggak sabar akhirnya tadi pagi langsung petik aja dimasak jadi oseng. enak pol, jadi bikin ketagihan.
| 1 buah Pepaya Muda Ukuran Sedang |
| 2 siung Bawang Putih |
| 2 siung Bawang Merah |
| 8 buah Cabai |
| 2 lembar Daun Salam |
| 2 sdm Kecap Manis |
| 1 sdt Garam |
| ½ sdt AJI-NO-MOTO® |
| 1 sdt Gula Pasir |
| 90 ml Air |
| 2 sdm Minyak Goreng |
Kupas pepaya muda, cuci bersih, dan iris tipis.
Iris cabai, bawang putih, bawang merah, dan sobek daun salam.
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, tumis bawang putih, cabai, bawang merah, dan daun salam hingga harum.
Masukkan pepaya muda, aduk rata, dan masak hingga layu.
Masukkan air, garam, gula pasir, kecap manis, dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk rata dan tunggu hingga benar-benar matang. Kemudian, matikan kompor.
Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
4 Porsi
