Resep Oseng Oseng Kerang Genjer

Oseng Oseng Kerang Genjer

Oseng Oseng Kerang Genjer

4.78

durasi masak

15 Menit

porsi

2 Porsi

Under Review

kalori

Kalori

117.0 Kkal

protein

Protein

22.0 gram

karbo

Karbo

21.5 gram

lemak

Lemak

16.0 gram

serat

Serat

23.5 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Genjer tumbuhan yg hidup di air ini bermanfaat untuk mengatasi anemia karena mengandung zat besi tinggi yg berguna untuk pembentukan sel sel darah merah. Kali ini saya padukan dengan kerang berbumbu sedikit pedas.Biar rasanya istimewa saya tambahkan AJI-NO-MOTO.Yukkk cobain ya..

Bahan-Bahan

1 ikat agak besar daun genjer

250 gr kerang dara

10 cabe rawit merah

2 siung bawang putih

3 bawang merah

1/4 sdt bumbu masak AJI-NO-MOTO

2 buah tomat segar iris tipis

Garam secukupnya

3 sdm minyak goreng

Cara Membuat

1

Langkah 1/5

Potong-potong daun genjer cuci bersih tiriskan.Panaskan minyak,tumis bawang putih,bawang merah dan cabe rawit merah.

2

Langkah 2/5

Masukan kerang dara,tuang air secukupnya.Biarkan kuahnya tinggal sedikit.

3

Langkah 3/5

Tambahkan garam,bumbu masak AJi-NO-MOTO dan irisan tomat segar.masak sampai bumbu meresap dan daun genjer layu

4

Langkah 4/5

Angkat tuang dalam piring saji,tambahkan irisan tomat segar,sajikan

5

Langkah 5/5

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

SAYUR ASEM LABU KUNING

SAYUR ASEM LABU KUNING

0

0

Waktu

30

Sup bakso sapi

Sup bakso sapi

5

4

Waktu

20

Risol Sayur Kulit Lumpia

Risol Sayur Kulit Lumpia

5

5

Waktu

35

COLENAK

COLENAK

4.23

14

Waktu

30

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan